目前,中国市场上消费者对藏香猪的认识仍局限于西藏特产的概念,具体商业品牌意识模糊。但在西藏我们可以看到,藏香猪生产加工企业众多,而真正有实力做到市场突围的企业却很少,主要原因还是由于西藏偏僻的地理位置和落后的交通导致生产科技化程度受限导致。到2012年,西藏林芝藏好食品有限公司已成为西藏的藏香猪、牦牛肉生产加工企业,从该企业的发展进程我们可以得出关于打造西藏特产藏香猪品牌的以下认识:
1、 藏香猪品牌受限
作为西藏特产之一,藏香猪企业的市场推广一直以西藏特产为宣传重点。利用西藏特产为宣传重点一部分能让消费者快速建立消费认知、树立消费信心、突出产品特色的目的。另外一方面,藏香猪品牌却受到西藏特产发展的局限,难以打造企业品牌,更多的消费者仅仅知道藏香猪是西藏特产,而不知道何种品牌的藏香猪。
2、 从无到有的藏香猪品牌
西藏依托青藏高原得天独厚的地理位置,物种资源丰富多样,具有较强的地理特。但也正是因为青藏高原严峻的地理地形给当地企业的发展带来了极大的不便,在西藏的藏香猪生产加工企业也同样面临着这样的问题。如今,中国藏香猪市场品牌发展程度弱,藏好食品藏香猪品牌的发展是藏香猪品牌从无到有的一个过程。
文:西藏林芝藏好食品有限公司
电话:400-0505-906